Die Weinbruderschaft zu Hamburg wurde am 12. November 1963 gegründet.

Liste der Ordensmeister

• 1963 - 1965      Weise
• 1965 - 1988      Heribert Greger
• 1988 - 1992      Dr. Claus Greger
• seit 1992           Horst Riechert

Liste der Brudermeister

• 1963 - 1979      Hans Hagemann
• 1979 - 1988      Dr. Claus Greger
• 1988 - 1992      Horst Riechert
• 1992 - 2007      Dr. Claus Greger
• seit 2007           Bodo Weiß

Liste der Schatzmeister

• 1963 - 1965      Heribert Greger
• 1965 - 1988      Hans Baark
• seit 1988           Helmut Keller

Liste der Kellermeister

• 1963 - 1972      Dr. Ernst Pogge
• 1972 - 1988      Rudolf Müller
• 1988 - 2007      Cord Peter Stehr
• seit 2007           Willi Mohrmüller

Liste der Zeremonienmeister (Z) und Ordenschronisten (C)

• 1963 - 1972      Dr. Ernst Pogge (Z)
• 1972 - 1987      Lutz Rossmeier (Z)
• 1987 - 1988      Horst Riechert (Z)
• 1988 - 1992      Dr. Th. Hoppe (Z)
• seit 2004           Dr. Klaus Beplat (C)

Weinreisen

1967 Weinreise Franken / Saaleck    
1967 Ausflug Bremen
1971 Ausflug Bremen
1983 Ausflug Stade
1986 Weinreise Franken
1988 Weinreise Pfalz, Deidesheim
1989 Weinreise Nahe, Rüdesheim
1990 Weinreise Rheinhessen, Alzey
1991 Weinreise Rheingau, Kiedrich
1992 Weinreise Württemberg, Remstal
1993 Ausflug Bremen
1994 Weinreise Bodensee, Meersburg
1995 Weinreise Bergstrasse, Bensheim
1996 Weinreise Kaiserstuhl, Endingen
1997 Weinreise Franken, Würzburg
1998 Weinreise Mosel, Trier
1999 Weinreise Nahe, Rüdesheim
2000 Weinreise Frankreich, Burgund
2001 Weinreise Saale-Unstrut, Freyburg
2002 Weinreise Rheingau, Oestrich Winkel
2003 Weinreise Südafrika
2004 Weinreise Württemberg, Flein
2005 Weinreise Pfalz, Leinsweiler
2006 Ausflug Schwerin
2007 Weinreise Spanien, Rioja
2008 Weinreise Ahr, Bad Neuenahr
2009 Weinreise Markgräfler Land, Müllheim
2010 Weinreise Mosel, Zeltingen
2011 Weinreise Österreich, Burgenland, Oberpullendorf